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Description
Solfiti totali: <40 mg/l
Profilo sensoriale: Il Gewürztraminer RF Selection cresce nella località di Termeno
Terreno: Argilloso
Il mosto che si è ottenuto dalla loro spremitura soffice
FIOR DI SALE Millesimato Solfiti totali: <40 mg/lI Soffi di Sale sono una rarit preziosa della natura: un sottilissimo velo di sale che affiora sulla superficie delle vasche salanti solo nelle giornate perfette, quando mare, sole e vento si armonizzano in equilibrio. Raccolti a mano dai salinai con grande maestria, secondo un'antica tradizione millenaria, i Soffi di Sale si distinguono per la loro granulometria finissima naturale, ottenuta senza alcuna macinazione meccanica. Il risultato un sale
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