Sartori Regolo Valpolicella Ripasso wijn biedt deze wijn een unieke

biedt deze wijn een unieke combinatie van frisheid en fruitige aroma’s

De geur trakteert op verleidelijk rood fruit

een proces waarbij scherpe appelzuren worden omgezet in zachtere melkzuuren

die vanaf 1805 een belangrijke rol speelde in de groei van het huis

Sartori Regolo Valpolicella Ripasso wijn biedt deze wijn een uniekeSartori Valpolicella Ripasso De Sartori Valpolicella Ripasso is een rijke rode wijn uit Valpolicella, een heuvelachtig gebied ten noordwesten van Verona in Itali. Deze wijn wordt gemaakt van Corvina, Corvinone en Rondinella druiven en ondergaat de traditionele Ripasso techniek: een tweede vergisting op de schillen van de Amarone wijn. Hierdoor krijgt de wijn extra diepte en aroma. Daarna rijpt hij 18 tot 24 maanden in middelgrote en grote eikenhouten