Polipetto o moscardino 1kg mazzancolla (Octopus Spp

(Octopus Spp

Il lupino di mare è un mollusco bivalve appartenente alla famiglia Veneridae

palangari fissi

garantendo elevati standard qualitativi e di sicurezza alimentare

Polipetto o moscardino 1kg mazzancolla (Octopus Spp(Eledone moscata Octopus membranaceus) I polipetti e i moscardini sono molluschi cefalopodi caratterizzati da carni sode e saporite. Pur essendo spesso accomunati, si distinguono per alcune caratteristiche morfologiche: il moscardino presenta una sola fila di ventose sui tentacoli, mentre il polipetto ne possiede due. Le loro carni, ricche di proteine e naturalmente povere di grassi, si prestano a numerose preparazioni, dalle cotture in umido alle