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Questo processo avviene a una temperatura controllata di 28°C
nella fase dell’invecchiamento che preserva un moderato contatto con il legno
Il risultato è un Amarone che bilancia con maestria le note dolci e fruttate con una freschezza vibrante
permette al vino di sviluppare una struttura raffinata e una gamma aromatica ricca e avvolgente
Dézaley Terre et Ciel Grand Cru AOC Vitigno-Marselan Questo processo avviene a unaLe 'Terre et Ciel' lemblema del Dzaley, una terra in cui tradizione e clima creano un vino di straordinaria potenza e finezza. La struttura ampia e la mineralit intensa di questo bianco lo rendono un'autentica espressione del terroir, con aromi corposi che richiamano le terre pietrose e assolate delle rive del Lago di Ginevra. Con unintrigante tonalit grigio oro dai riflessi argentati, "Le Terre et Ciel" presenta profumi minerali che si fondono
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