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Description
soffice ma al tempo stesso sempre tracciato dalla caratteristica acidità del sangiovese
presenta suoli calcarei dove crescono da 30 anni le viti di Pinot Nero che compongono questo vino
Dopo un affinamento in barriques per 12 mesi circa
È intrigante e sensuale al naso
Giulio Ferrari | Riserva del Fondatore | Trento DOC 2008 | MAGNUM | Astucciato soffice ma al tempo stessoPunta di diamante della produzione di casa Ferrari, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore uno spumante Metodo Classico che non ha nulla da invidiare ai migliori Champagne francesi. Da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate rigorosamente a mano dai filari del vigneto Maso Pianizza, a circa 600 metri daltezza, viene poi lasciato riposare per ben dieci anni sui lieviti, senza fretta, cos che possano conferire al vino tutta leleganza e la
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