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In bocca il vino rispecchia le percezioni olfattive e così ritroviamo felicemente il pepe nero che si mescola alla carruba e alle amarene dolci
Il Carato Riserva è il compagno ideale per piatti di grande pregio
seguita da un affinamento di 8 mesi in barrique
prodotto nella regione Alentejano
Cannonau di Sardegna DOC Bottiglia:50 cl In bocca il vino rispecchiaFruttato, equilibrato di colore rosso rubino brillante con un bouquet sottile. Note di prugna, frutti di bosco (mora, lampone, ribes) si alzano nel naso, seguite da un pizzico di noce moscata, pepe e vaniglia. Al palato, asciutto e fresco, aromatico e di una struttura abbastanza morbida, di media grandezza e armoniosa, con un buon frutto e alcuni aromi tostati di caff e legno tostato.
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