Domaine de l'Octavin - Cigogne Verte 2022 natuurwijn Een jaar op barrique alvorens

Een jaar op barrique alvorens de wijn wordt gebotteld

en 20 maanden 'sur lie' wordt gerijpt

Buiten het feit dat Prosa niet misstaat tijdens menig barbeque of picknick is Meinklang's Prosa ook wijn die we gerust de diegene die wat strenger in de klassieke-wijnleer zijn

op z’n Deens

Domaine de l'Octavin - Cigogne Verte 2022 natuurwijn Een jaar op barrique alvorensNaast de wijnen die gemaakt worden van eigen fruit, staat Domaine de l'Octavin inmiddels ook bekend als een van de toonaangevende ngociants van Frankrijk. Alice oogst al jaren zelf druiven bij bevriende boeren in de Elzas, de Ardche, Languedoc, de Loire n bij haar om de hoek, in de Jura. In het geval van Cigogne Verte wordt er gebruik gemaakt van 60% Gewrztraminer en 40% Pinot Gris, afkomstig van de Humbrecht familie in de Elzas. Gewrztraminer en