BOLGHERI DOC 2017 ORNELLAIA - TENUTA DELL' ORNELLAIA 4000323 ma che potrà avvalersi positivamente

ma che potrà avvalersi positivamente anche di un certo invecchiamento

INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100mll)

seguita da una fermentazione in tini di legno tra i 26° e i 28°C con una macerazione di 15-20 giorni

Qui rimane sui propri lieviti per altri 6 mesi

BOLGHERI DOC 2017 ORNELLAIA - TENUTA DELL' ORNELLAIA 4000323 ma che potrà avvalersi positivamenteCANTINA: Tenuta Ornellaia FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC VITIGNO: 56% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, tartufo, selvaggina, risotto ai funghi porcini. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Ornellaia 2017 interpreta in modo magistrale lannata, particolarmente calda e soleggiata. Il colore intenso e scuro preannuncia