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rendendo il filo tagliente come un rasoio
La lama stratificata a 17 strati offre una combinazione di durezza
Il coltello universale
affilata e resistente
Santoku in acciaio AUS-8 disossare rendendo il filo tagliente comeSantoku in acciaio San Mai inossidabile Santoku, che in giapponese significa "le tre vie", il nome di questo coltello giapponese universale. Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese. L'acciaio utilizzato AUS 8: una lega al molibdeno che unisce durezza e resistenza alla ruggine Questo coltello universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina. Grazie alla sua altissima
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