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soprattutto con secondi di carne rossa
il vitigno Bondola era caduto in disuso con l'affermazione del Merlot
il vino matura in legno
e la versione da 70 cl in confezione classica
Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Distillati-Amaro soprattutto con secondi di carneLo chardonnay l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Cte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue cuve. Dotato di una grande freschezza aromatica, vivace, puro, luminoso, rappresenta il filo conduttore di tutti gli assemblaggi realizzati dalla casa. Delicato e fragile, lo chardonnay si espande e offre la misura della sua ricchezza aromatica solo nel corso di una lenta maturazione nella
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