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Abbinamenti gastronomici Perfetto come aperitivo
Durata degustazione: 1
Affinamento di 3 anni
L'assaggio di 3 vini:
Castello Monterinaldi Chianti Classico Riserva DOCG 2019 La Caplana Abbinamenti gastronomici Perfetto come aperitivoVitigno Sangiovese 90 95%, Canaiolo e altre uve a bacca rossa 5 10% Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 20CAbbinamenti gastronomici Piatti forti e saporiti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura. Formato: 0. 75l Gradazione alcolica 13,5 % vol Colore rosso rubino intenso; profumo complesso e variegato, con note di piccoli frutti rossi; gusto sapido, armonico, caldo, di buon corpo, lungamente persistente.
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