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Pieza entera de paleta de castaña y bellota 100% ibérica de cerdos criados en el Valle del Genal
pero que crece con el tiempo y expresa sabores aptos para los paladares más exigentes
de mejillones en escabeche 6/8 piezas gigantes 110 g
paladar aterciopelado y mucho cuerpo
Fricandó con trompeta de los muertos 300 g Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Pieza entera de paleta deFricand de ternera con trompetas de la muerte. Esta receta ha sido elaborada por el cocinero Jordi Vil, Premio Nacional de Gastronoma , con ingredientes frescos y tradicin artesanal. Desde hace 18 aos, Jordi Vil ostenta una estrella Michelin en Alkimia , su restaurante ms emblemtico. Desde Va de Cuina, Jordi Vil prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronmica de alta calidad al alcance de todos. Peso neto:
US$ 3000.00
US$ 250.00
US$ 500.00
US$ 250.00
US$ 250.00
US$ 12500.00
US$ 4500.00
US$ 500.00
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