Grand Vin de Reignac AOC Bordeaux Superieur Rouge Anno:2019 pinot nero

pinot nero

volto a preservare ed esaltare le qualità intrinseche delle uve

con una tipica mineralità e una buona struttura di acidità che ne esaltano la freschezza

rendendo ogni bottiglia non solo un’esperienza di gusto

Grand Vin de Reignac AOC Bordeaux Superieur Rouge Anno:2019 pinot neroSapientemente realizzato, una delle migliori annate di Chteau de Reignac. Il 30% delle uve vengono vinificate in barriques nuove di rovere dopo avere effettuato una macerazione a freddo in un tino di acciaio inossidabile (in attesa di brevetto Yves Vatelot). 70% vinificato sia in tini di rovere che di acciaio inox dopo macerazione a freddo. Pigeage (punzonatura del tappo) , il vino travasato mentre ancora caldo per la fermentazione malolattica in