Raicilla Vecindad de Manuel 100% Alto VSOP 5-voudige distillatie: een hybride methode

5-voudige distillatie: een hybride methode tussen dubbele en drievoudige distillatie

Smaak: Rond en vol

Maison Merlet gebruikt een traditionele maceratietechniek voor deze likeur

maar ook uitstekend geschikt voor cocktails zoals een Negroni of Martini

Raicilla Vecindad de Manuel 100% Alto VSOP 5-voudige distillatie: een hybride methodeDeze raicilla wordt gemaakt van Agave Alto, een wilde agavesoort die uitsluitend in de hooglanden van Jalisco groeit. Door de traditionele productiemethoden, zoals langzame houtovenkoken en natuurlijke fermentatie, heeft deze raicilla een uitgesproken karakter. Het aroma opent met frisse citrus, groene kruiden en lichte bloemige tonen. In de smaak proef je een combinatie van zoete agave, witte peper en een vleugje zout. De afdronk is zacht en licht