Pellet Rovere 9kg Pastrami cura apporta una piccantezza vivace ma

apporta una piccantezza vivace ma armoniosa

Polpette o spiedini

profondità e una ricchezza umami naturale che si sprigiona non appena la carne tocca la piastra rovente

sprigionano un aroma intenso e caratteristico

Pellet Rovere 9kg Pastrami cura apporta una piccantezza vivace maTotalmente naturale, senza polvere e ad alta efficienza calorica, il pellet di rovere valorizza al massimo carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, aggiungendo una nota di forza e tradizione ad ogni cottura. Il rovere un legno duro e denso che produce un fumo intenso e aromatico, perfetto per aggiungere un sapore robusto e affumicato ai cibi. Durante laffumicatura, regala un profilo gustativo forte e deciso, che si abbina perfettamente con