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Su textura en polvo permite mezclarse fácilmente
45°Be) es obtenida del almidón de maíz por un proceso químico llamado “Hidrolisis” o conversión
Tiene una textura suave y se disuelve fácilmente
Sus principales usos son:
Chip Premium Rojo B/500 Gr Alpezzi conservador Su textura en polvo permiteChispas sabor a chocolate de color rojo. La cobertura sabor a chocolate de la marca ALPEZZI, viene generalmente en bolas de 500gr, nosotros los empaquetamos en bolsas transparentes en sus respectivas presentaciones; y se etiqueta para fines de identificacin y distincin con la palabra chocolate (semiamargo, con leche o blanco); sin embargo, el producto que adquieres es de la marca ALPEZZI 100%. Presentacin de 500gr a granel. Especial para derretir,
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