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Préparée avec 74g de fruits pour 100g de produits finis
pour un plat élégant et savoureux
de pomme et de poire
il révèle des arômes complexes de fruits blancs mûrs
Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Saucisse crue Préparée avec 74g de fruitsCette eau de vie est labore partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes la chair verte, mises en fermentation pendant plusieurs semaines. Aprs dnoyautage, cette pure de fruits reste au repos encore 4 6 semaines pour dvelopper les armes du fruit. Aprs distillation, elle est rduite au degr par ajout d'eau, puis stocke en ft de chne pendant un an, pour atteindre 42.
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