The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè Klanbarrique nasce nel 2015 a

Klanbarrique nasce nel 2015 a Trambileno (TN)

alla spina del birrificio di Formello

parzialmente torbida

Alla spina è la session beer da pub ideale: leggera

The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè Klanbarrique nasce nel 2015 aFermentazione in vasche di cemento grezzo con pied de cuve naturale senza lieviti selezionati, macerazione fermentativa per 24 giorni con follatura del cappello quotidiana. Pressatura soffice e affinamento per 6 mesi in cemento grezzo (non vetrificato) prima dellimbottigliamento. Note organolettiche pepe rosa ed albicocca lasciano spazio ad una nota minerale che ricorda largilla. In bocca piacevolmente sapido e fresco con un tannino delicato.