Cornarea Roero Arneis Enritard D.O.C.G. bollicine Affinamento: In acciaio con permanenza

Affinamento: In acciaio con permanenza per 5 mesi sui lieviti

Invecchiamento: 12 mesi in barrique

vaniglia e tabacco che derivano dall’affinamento in botti di legno

grazie al suo carattere fresco

Cornarea Roero Arneis Enritard D.O.C.G. bollicine Affinamento: In acciaio con permanenzaVitigno: Arneis 100% Vinificazione: il vino viene affinato in vasca di acciaio per 2 anni prima di essere imbottigliato. La permanenza su lieviti dellEnritard di 6 mesi, per il resto il vigneti di provenienza e il metodo di vinificazione non cambiano da quelli del Roero Arneis Cornarea classico. Affinamento: Laffinamento di 24 mesi in acciaio consente di mantenere accanto ad una complessit del vino, una maggiore freschezza e bevibilit rispetto ad un