Pistacho (kg) Miel Una cabeza sana se siente

Una cabeza sana se siente dura al apretarla y no suena hueca

El saco de 10 kg llega lavado y seco

Cada mazorca entrega alrededor de media taza de granos ya desgranados

pásala al refrigerador y ahí se frena

Pistacho (kg) Miel Una cabeza sana se sienteLos pistachos por kilo son para quien los usa cocinando y no solo para picar frente a la tele. Es un fruto seco de alto contenido graso, con sabor mantecoso y ese verde que aparece apenas los muele. Ese mismo aceite natural es el que obliga a guardarlos con cuidado. Cmo evitar que el kilo se enrancie Frasco hermtico y mueble oscuro: la grasa es lo primero que se altera En verano el refrigerador alarga bastante la vida del kilo abierto El congelador