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Description
Es un alimento de muy bajo contenido calórico y alto aporte de agua y fibra soluble
fósforo y zinc
Su fibra favorece la sensación de saciedad y el bienestar digestivo
Peso aproximado por porción cruda: ¼ de taza ≈ 25–30 gPorción común preparada: ½–1 taza cocida
Cueritos pimiento Es un alimento de muyLos cueritos son piel de cerdo encurtida con textura suave y sabor ligeramente cido. Son un ingrediente muy popular en la cocina mexicana, especialmente en botanas y antojitos. Aportan protena y son preparados con vinagre, lo que les da su sabor caracterstico. Ideal para: tostadas, botanas preparadas, chicharrn preparado, tacos, ensaladas de cueritos o acompaar antojitos mexicanos. Conservacin: Mantener refrigerados una vez abiertos y bien cerrados en
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