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Elaborato con uve di vecchi vigneti ed esclusivamente in annate eccezionali
nel cuore di quell'anno
ma molto diversi nel gusto
è certamente un nome da ricordare nel panorama degli Alta Langa Docg
Nebbiolo Langhe DOC " Picotener " 2019 | Enrico Serafino Elaborato con uve di vecchiPicotener, il Nebbiolo dimenticato oggi pressoch impossibile da trovare. Infatti, questa antica sottovariet caratterizzata da bassa produzione e scarso vigore vegetativo e questo ne spiega la scarsa diffusione. Enrico Serafino orgogliosamente ripropone il Picotener ricco di polifenoli, dal colore intenso e dallaroma tipicamente speziato.
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