vernaccia di san gimignano docg carato 2022 montenidoli W49-51-2-21-sconto10 Dopo la pressatura soffice il

Dopo la pressatura soffice il vino fermenta e affina in acciaio

ha una beva incredibile ed è stato prodotto in un numero di bottiglie limitato

La lavorazione avviene in tini aperti

dove note di piccola frutta rossa si alternano a sensazioni più speziate

vernaccia di san gimignano docg carato 2022 montenidoli W49-51-2-21-sconto10 Dopo la pressatura soffice ilDorato. Al naso rivela, fin da subito, una piacevole intensit; si esprime con sentori di agrumi, note di miele, cenni speziati e toni minerali. Al palato si prensenta fine, ricco e di buona persistenza. La Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" di Montenidoli, di ottima struttura e personalit, vinificata e affinata in legno; infatti, alla fermentazione spontanea in barrique, al fine di accrescere la complessit del varietale, seguono altri 12 mesi in