Moule à Génoise Rectangulaire Haut 30 x 40 x 10 cm entremets framboise piece format Selection criteria for

piece format Selection criteria for 5-7 mm slices:

Opéra classique : biscuit joconde + crème au beurre café + ganache chocolat — format 30×20 cm

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Moule à Génoise Rectangulaire Haut 30 x 40 x 10 cm entremets framboise piece format Selection criteria forMoule Gnoise Rectangulaire Aluminium Anodis 30 x 40 x 10 cm Azucren Ralisez des gnoises hautes, droites et parfaitement cuites avec le moule rectangulaire Azucren en aluminium anodis. Conu pour les ptissiers exigeants, il assure une rpartition homogne de la chaleur et un dmoulage propre, pour des gteaux impeccables chaque fourne. Idal pour les gnoises, sponge cakes, gteaux tages ou entremets, ce moule garantit des bords nets et rguliers, sans