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Description
Joue de cabillaud en escabèche
au cœur du vignoble nantais
Muscadet Sèvre et Maine
le final est minéral
La Tour Joue de cabillaud en escabècheMuscadet Svre et Maine Rgion Val de Loire Cpages 100% Melon de Bourgogne Millsime 2023 TERROIR Vignes de 45 60 ans profondment enracines dans un sol de schiste argileux, garant dun quilibre naturel et dune grande qualit. Issue dune slection parcellaire rigoureuse, La Tour se prsente comme une vritable ambassadrice du terroir de la Guipire. VINIFICATION Vinification traditionnelle thermorgule et levage sur lie en cuve souterraine de 12 mois pour
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