Soito Red Vermentino Het past ook perfect bij

Het past ook perfect bij veel internationale gerechten

met een frambozenkleur en zalmroze nuances

Deze wijn past bij allerlei soorten vlezen zoals rundvlees

Er zijn ook bloemige hints van oranjebloesem en jasmijn

Soito Red Vermentino Het past ook perfect bijDeze Classic Red is gemaakt van de druivensoorten Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz en Jaen. Het wijnbouwjaar 2019 kende grote temperatuurschommelingen en weinig neerslag, met uitzondering van de hoge regenval in april. De most was van hoge kwaliteit, met een hogere zuurgraad, een lager alcoholgehalte. Klassieke vinificatie in roestvrijstalen tanks met maceratie van de schillen gedurende 8 dagen. De fermentatie werd gecontroleerd tot 28C en