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de 55% de cacao minimum
5 centimètres
sur les fromages
Il accompagnera parfaitement une volaille épicée ou un risotto complexe (truffe
Colorant mandarine hydrosoluble - 100g conservation_sec de 55% de cacao minimumColorant de synthse orange mandarine en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Couleur obtenue partir dun mlange de 2 colorants. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, gteaux, pastillages, glaages
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