Grenetina 100Gr 265 Bloom Harinas de Almendra Fácil de dosificar

Fácil de dosificar

Su superficie antiadherente facilita la limpieza después de usar

Es un dulzor versátil y un ingrediente básico que no puede faltar en tus recetas dulces

trufas y flanes

Grenetina 100Gr 265 Bloom Harinas de Almendra Fácil de dosificarGrenetina 265 bloom en presentacin de 100 gr. La grenetina, proveniente de la piel, tendones, ligamentos y huesos de los animales, es una protena con propiedades estabilizantes, espesantes, emulsificantes y gelificantes. El grado bloom de una gelatina es la capacidad que tiene para formar un gel a un volumen dado, bajo condiciones controladas. Usos principales y recomendados: Gelatinas (bsicas, frutales) Relleno Mousses y cheesecakes Carlotas Gomitas