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Fermentazione alcolica di 12 giorni a 18 ° C in vasche smaltate di 10
Ci sono vini che hanno bisogno di poche presentazioni
Il gusto è caldo ed equilibrato
Ancora giovane al momento
Moratti Cuvée More Brut | Moratti (Castello di Cigognola) Fermentazione alcolica di 12 giorniPerlage sottile e fitto Paglierino brillante Intenso allolfatto, evoca dolci sentori fruttati, delicatamente floreali di acacia, e chiude con ricordi di piccola pasticceria Assaggio coerente, marcato da una decisa sapidit, conclude con unelegante traccia agrumata
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