COSTATA BISONTE Il Morlacco è il prodotto

Il Morlacco è il prodotto più tradizionale e rappresentativo degli alpeggi del massiccio del Grappa e la sua storia antichissima

anche detto Morlach o Burlach

costituisce l'elemento chiave della tipica "merenda" altoatesina

Prepara la carne: Prima di applicare il "sweet paprika rub"

COSTATA BISONTE Il Morlacco è il prodottoNEW: BISONTE CANADESE Il bisonte, noto anche come bufalo americano, un grande mammifero che da secoli vaga per il continente nordamericano. Questo animale ha una lunga storia di importanza culturale e spirituale per molte culture indigene del Nord America. Il bisonte canadese pu arrivare a pesare circa due tonnellate. Questi animali vivono in grandi gruppi e si alimentano nutrendosi di erba e piante autoctone. La carne di bisonte conosciuta per la sua