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Behind the glass

SURROGATO BIANCO GLASOVER KG.5 ICAM Ideale nei prodotti da forno

SKU: 99849477770
4.5
EUR52.00 EUR82.00
SURROGATO BIANCO GLASOVER KG.5 ICAM Ideale nei prodotti da forno
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Description

Ideale nei prodotti da forno lievitati e per fluidificare il cioccolato

in modo tale che contenga una quantità sufficiente di cristalli stabili

Il particolare sistema di estrazione della materia prima avviene per: spremitura

temperare il cioccolato è diventato un compito facile

SURROGATO BIANCO GLASOVER KG.5 ICAM Ideale nei prodotti da fornoSURROGATO BIANCO GLASOVER KG. 5 ICAM Copertura bianca dal buon gusto di latte con sfumature di vaniglia. Il tenore di grassi totali le conferisce buona fluidit e ottima lucentezza; colore bianco avorio.

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