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Description
Il liquore del 9° centenario è stato creato nel 1984 per commemorare il 9° centenario della fondazione della Grande Chartreuse nel 1084
per ottenere la separazione del must che verrà quindi fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata
è l'ideale per chi ama e ricerca i sapori di una volta
Fonti e Lecceta 2011 è la prima vendemmia dell'Occhio di Pernice di Torre a Cona
Buondonno Chianti Classico 2019 Brandy/Cognac Il liquore del 9° centenarioGabriele e Valeria acquistarono la fattoria, situata a Casavecchia Alla Piazza sulle colline di Chianti Classico nel 1988. Fin dall'inizio coltivarono organicamente mentre volevano produrre il loro vino in un ambiente naturale. Dalle uve Sangiovesi selezionate coltivate in calcare e terreno argilloso dai vigneti Casavecchia, Sicelle e Sicellino. Vinificazione in vasche d'acciaio e cemento, invecchiato in barili di quercia piccoli medi per circa 1
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