Barbarossa Merlot del Ticino DOC meta-related-collection-board_Amuerte testimoniando per sempre la maestria

testimoniando per sempre la maestria e l’umiltà necessarie per ispirare al meglio

riflette una cura artigianale e una dedizione totale alla qualità

nella parte alta della Cascina Vanotu

ma si conserva ottimamente per circa 3 anni

Barbarossa Merlot del Ticino DOC meta-related-collection-board_Amuerte testimoniando per sempre la maestriaIl Barbarossa Merlot del Ticino DOC della Cantina alla Maggia di Ascona un omaggio alla tradizione vitivinicola del Locarnese, una regione dove il Merlot trova una delle sue massime espressioni. Le uve, coltivate sulle colline baciate dal sole tra Ascona e Locarno, vengono raccolte manualmente al culmine della loro maturazione. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione e macerazione con le bucce per 12 giorni in serbatoi di acciaio inox,