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Description
soffice e intenso
Si serve alla temperatura di 10 – 12 gradi con piatti a base di pesce
Le Campore è un vino materico e ricco
È il classico Cannonau di Sennori che non ha accettato compromessi"
Blanc de Noirs Nature 70 Lune Nicola Gatta Geschickt soffice e intensoVITIGNO: Pinot nero 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: Bianca con spremitura soffice delle uve e fermentazione spontanea con lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solfiti. AFFINAMENTO: 70 lune sui lieviti . SUOLO: Calcarei. TIPOLOGIA: Bollicina DENOMINAZIONE: DOCG FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5 Di colore leggermente ambrato e perlage fine. Note di frutti di bosco, piccola
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