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El trabajo de clasificación consume más del 70 % de la mano de obra estacional
La historia de Inmaculada Coffee Farms comienza con la familia Holguín-Ramos y su larga trayectoria en la industria de la caña de azúcar y palma de aceite
Jesús Salazar
Región: Marcala
Villa Betulia. Café de Colombia Pacas El trabajo de clasificación consumePerfil Sensorial: Frutos rojos, vanilla, ctricos, floral y azcar moreno Altitud: 1. 500 1. 600 msnm Varietal: Bourbon Primitivo Regin: Acevedo Proceso: Natural Anaerobic Luis Anbal Caldern es un agricultor de caf de segunda generacin y ha estado trabajando en este campo durante ms de 40 aos. Pero no siempre ha sido un camino de rosas para el. En 2011, Luis corra un grave riesgo de perder su finca a manos del banco. En ese momento, venda principalmente
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