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Il ventaglio aromatico è ricco: spazia dalle foglie secche alla frutta rossa
con prospettive di evoluzione per i prossimi dieci
appena raccolte in cassette apposite
La prima fermentazione del mosto avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio
Metodo Ancestrale " Bendas " 2022 | Giuseppe Sedilesu dup-review-publication Il ventaglio aromatico è ricco:Il Bendas la nuova etichetta della Cantina che prende il nome dallomonimo gruppo femminile di coro sardo della citt di Nuoro. il primo Cannonau frizzante rosato in purezza prodotto attraverso metodo ancestrale con uve provenienti dalle vigne giovani della Cantina, collocate a circa 700 metri sul livello del mare. un vino che esprime appieno le caratteristiche tipiche del vitigno in giovent presentandosi fruttato floreale con note di melograno e
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