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c'est le gamay dans sa version fruits noirs
On trouve quelques notes de cuir et de réglisse également en fin de bouche
ce que ça signifie
des notes de quetsche
Amphibolite Alsace c'est le gamay dans saAmphibolite du clbre Jo Landron ne cache pas son jeu, il est direct sur les agrumes, on sent un vent marin nous envahir. En bouche on a la vivacit et la fracheur attendues, un lger gras apparat en fin de bouche, qu'est ce que c'est bon ! Vite des huitres !
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