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un proceso que dura alrededor de 14 días
encuentra en los viñedos de Albamar una interpretación única y fresca
el vino envejece en barricas de roble francés para adquirir complejidad y estructura
carnes y pescados complementan perfectamente al Serra da Estrela
Magnum André Roger Viñas Viejas VINOS FRANCESES un proceso que dura alrededorCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Magnum Andr Roger Vias Viejas Sobre lias, de 36 meses. Vino base solo, sin fermentacion malolactica. El vino base para este Champagne Vinas Viejas proviene de las parcelas Pierre Robert Haut Tarclette y Varmery. Las vides tienen un promedio de 45 anos de edad, lo cual es importante para la seleccion de las parcelas, ya que cada planta produce un tercio menos que una planta joven. Por lo tanto un mayor potencial
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