Fermentadora Select Digital Acero Inox 12 Charolas 43.5x32.5cm 120V Migsa FDM-600 No. 32 1 ciclo de lavado -

1 ciclo de lavado - Canastilla de 40 x 40 cm

Cabezal para filtro XL XHC032

Charola Recolectora de Residuos Desmontable: Ubicada en la parte inferior del equipo

61 cm Número de Resistencias 2 Resistencias eléctricas blindadas de alta potencia Tipo de Control 2 Termostatos mecánicos frontales con luces piloto independientes Material Exterior Acero Inoxidable de grado alimenticio Sistema de Limpieza Canal frontal con cajón recolector de grasa extraíble Instalación Equipo de sobremesa con patas ajustables de alta resistencia Alimentación Eléctrica Comercial / Industrial (Verificar voltaje y fases exactas de fábrica en ficha técnica) Uso Recomendado Restaurantes de volumen medio

Fermentadora Select Digital Acero Inox 12 Charolas 43.5x32.5cm 120V Migsa FDM-600 No. 32 1 ciclo de lavado -MIGSA Fermentadora Select Digital Acero Caractersticas Clave para Tu Negocio Gastronmico: Rango Trmico Especializado (30C a 50C): El intervalo exacto y seguro para la activacin ptima de levaduras en masas saladas, dulces, masas madre o bases para pizza. Inyeccin de Humedad Controlada: Mantiene el nivel de hidratacin adecuado en la cmara, asegurando la elasticidad de la masa para lograr costras crujientes y doradas en el proceso de horneado. Estructura