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Il Brut Nature
DENOMINAZIONE: Nebbiolo d’Alba Superiore D
ossia un'unione tra Cabernet Sauvignon e Merlot
Svinatura e pressatura soffice
Freistil Weingut in der Eben Grolle Noir Il Brut NatureDal colore rosso rubino scuro, nel naso ricorda il ribes rosso, mentre la fine nota di vaniglia dell'invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere, sostiene il carattere deciso di questo vino. In bocca un vino particolarmente potente, dimostrando il lavoro di qualit svolto in vigna, i tannini sono ben arrotondati, di buon corpo e finale persistente. Freistil si gusta preferibilmente con piatti di selvaggina, formaggi molto stagionati o semplicemente in
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