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Saumuré puis blanchi
Le Pinot Noir de Rorschwihr Réserve Millésime de Rolly Gassmann est un vin élégant et expressif
mises en fermentation pendant plusieurs semaines
Le jambon est désossé puis arrangé de sorte qu’il conserve sa forme originale
Pain d'épices Fruits Confits buffet Saumuré puis blanchiUn pain dpices moelleux et gourmand, enrichi de gnreux morceaux de fruits confits qui apportent douceur et fracheur. labor selon une recette traditionnelle, il rvle des armes subtils de miel et dpices, parfaitement quilibrs par la touche fruite.
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