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L’ingombro 50×40×23 cm aiuta a valutare la collocazione nel layout e la gestione degli spazi tra postazioni
dove stabilità del flusso
Il diametro indicato (Ø 43 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro
dove il lavaggio è continuo
Pentola in acciaio inox con manico, Ø 32 cm; H 33 cm, usata per la ristorazione piatti e stoviglie L’ingombro 50×40×23 cm aiuta aNelle cucine professionali, alcuni utensili vengono utilizzati ogni giorno per la preparazione degli alimenti, richiedendo praticit e continuit duso. Contesti di utilizzo e layout indicato in ambienti come laboratori, cucine professionali, aree preparazione, zone di appoggio, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure
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