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Il Pian del Ciampolo Montevertine ha saputo distinguersi per il suo ruolo a tavola
Si sposa a meraviglia con pesci grigliati
la tipologia “Riserva” di ogni vino viene prodotta solamente nelle migliori annate
è ottimo con primi piatti al ragù
Philipponnat Champagne Royale Réserve Brut Barolo Il Pian del Ciampolo MontevertineMaison antichissima, affonda le radici delle sue vigne a Mareuil sur A, paesino formato da ununica strada lungo il fiume circondata da infiniti vigneti, dal 1522; i suoi antenati erano sia coltivatori che produttori e fornitori ufficiali di Re Luigi XIV, orgogliosi di pregiarsi di non avere altro signore che il Re. Questa Cuve, il cui nome ci ricorda appunto i fasti di quel periodo, assemblata con uve provenienti dai migliori vigneti Grands e Premiers
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