Caviale di Wagyu Spagna Fullblood Tutti i prodotti Perchè scegliere la bistecca Rubia

Perchè scegliere la bistecca Rubia Gallega

superiore al grado 3 (Lmc) è tipica dell'Angus

basta sia conservata la razza attraverso la selezione del sangue del toro maschio

Il suo contenuto di grassi sani lo rende paragonabile al pesce azzurro

Caviale di Wagyu Spagna Fullblood Tutti i prodotti Perchè scegliere la bistecca RubiaIl caviale Wagyu il protagonista dei nostri prodotti stagionati. Si tratta di un prodotto ottenuto dai cons (pezzo di carne utilizzato per fare la carne essiccata) con maggiori infiltrazioni, che vengono sottoposti ad una leggera salatura e successiva essiccazione semi naturale per almeno 8 mesi. Presentazione: Si presenta in un formato confezionato in atmosfera protetta, in fette sottili pronte da consumare, del peso approssimativo di 90g.