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Da vigne con resa di massimo 50 quintali per ettaro
in quanto il vitigno sauvignon ha dimostrato subito un ideale connubio con il nostro clima ed il nostro terreno
AFFINAMENTO: botte grande di rovere per un' anno
Finale lungo
Lumassina di Bosco 2021 Terrazze Singhie Yvon Moussy Da vigne con resa diVITIGNO: Lumassina 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce di 15 giorni, con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 9 11 mesi in botti di rovere sulle fecce fini e 3 mesi in bottiglia. SUOLO: sabbioso limoso, ricco di scheletro a 300 metri s. l. m. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Colline Savonesi Lumassina IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% sembra un bicchiere di mare di Ponente, con fiori, ortiche,
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