0,5L Monbazillac Cuvée du Chateau 2009 Mousserend rijpe banaan

rijpe banaan

een verfrissende zuurgraad en een kruidige afdronk

met subtiele minerale accenten

Op de smaak biedt de wijn een mooie balans van zoetheid en frisse zuren

0,5L Monbazillac Cuvée du Chateau 2009 Mousserend rijpe banaanTopwijn van Grande Maison en serieus alternatief voor veel duurdere Sauternes. Geconfijt fruit, zachte citrustonen, specerijen; deze complexe dessertwijn heeft het allemaal. Alleen in de goede jaren gemaakt als de botrytis schimmel zijn werk goed doet waardoor de druiven wel hun vocht maar niet hun suikers verliezen. Prachtig concentraat dus, intens en weelderig. Ideale begeleider van blauwe kazen als Stilton en Roquefort.