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Caviar Baeri français - 250g ss-ss-famille_riz A l’aération

Name: Caviar Baeri français - 250g ss-ss-famille_riz A l’aération
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SKU: 29485190052
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Caviar Baeri français - 250g ss-ss-famille_riz A l’aération

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Description

A l’aération

sur lit de glace pour la finesse

A servir avec une portion de riz

De couleur verte

Caviar Baeri français - 250g ss-ss-famille_riz A l’aérationL'Acipenser baeri est une espce d'Esturgeon sibrien dont les ufs sont de couleur gris ambre et mesure entre 2,2 2,7 mm. Ils sont ns et levs en Aquitaine. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baeri. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le

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