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CANTINA: Vallebelbo
Rifermentazione in grandi tini secondo il metodo Martinotti (charmat)
frutta secca e miele
scorza di lievito e vaniglia
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT NATURE 36 MESI 2018 FAMOSO - CONVENTINO MONTECICCARDO GIN CANTINA: VallebelboCANTINA: Conventino Monteciccardo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Famoso PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, al naso sentori di salvia, mentuccia, e pietra focaia. Al palato straordinariamente balsamico. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 6 mesi in acciaio. 36 mesi sui lieviti. CONTIENE SOLFITI
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