Ariaga Lactée 38% - 5kg recette-choux sorbets et mousses glacées

sorbets et mousses glacées

Reveal a touching scene on fondant with this stamp that captures the essence of a gentle and generous gesture

Designed in Belgium:

With 10 different designs

Ariaga Lactée 38% - 5kg recette-choux sorbets et mousses glacéesValrhona Gamme Ariaga Ariaga Lacte 38% 5kg Ariaga Lacte 38%, chocolat au lait polyvalent format 5kg. Ariaga Lacte 38% est une couverture au lait Valrhona en format pro 5kg. Profil lact quilibr aux notes naturelles de caramel, conu pour un usage atelier polyvalent (enrobage, moulage, garnissage). Caractristiques techniques 38% Cacao Teneur minimum garantie Lait Type Chocolat de couverture Fluidit 4 gouttes sur 5 1Profil aromatique Profil majeur lact