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Tutta la gamma è prodotta rigorosamente con carni di puro suino
Carne di suino Italiano (75%) trippino di suino
delicata e molto digeribile con una speziatura senza uguali
di circa 10 giorni
Salame felino IGP Veroni Kg 0,700/0,900 Confezioni:Confezione da 4 Tutta la gamma è prodottaSalame felino IGP Veroni Kg 0,700 0,900 Prende il nome dalla cittadina situata nelle tipiche colline parmensi. Prodotto con carne suina e grasso, macinato a grana media, a cui vengono aggiunti sale, spezie e pepe a grani interi; viene poi insaccato e lasciato stagionare in apposite cantine per circa un mese. Il salame Felino Veroni certificato IGP: senza glutine, senza glutammato, senza polifosfati aggiunti e senza lattosio e derivati del latte. Si
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